蚂蚁庄园1月26日答案最新 2023年1月26日蚂蚁庄园答案
- 更新日期:2023-01-25 09:52:56
- 来源:互联网
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蚂蚁庄园1月26日答案最新
问题一、过年时常见的传统技艺吹糖人一般用什么原料吹?
答案: 麦芽糖
解析:“吹糖人”所用的原料主要是艺人自己熬制的饴糖(也称转化糖),糖体为咖啡色。熬制饴糖的主要原料是淀粉。艺师们都有自己独到的配方和熬制方法,整个过程全凭经验来判断,所以积累的操作经验显得十分珍贵。
问题二、过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏?
答案: 同一方向搅拌
解析:肉馅中加入生抽、少量老抽、耗油、花椒粉、鸡精、白糖,再分次倒入葱姜花椒水,每次加入后沿着一个方向搅拌上劲,直到出现拉丝的状态,让肉馅吸足葱姜大料水,这样才更加鲜嫩多汁,接下来打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,这样我们调出来的肉馅更加滑嫩了。
以上就是蚂蚁庄园1月26日答案最新的介绍了,希望可以帮助到对此有疑问的玩家朋友们。
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